「割烹 登坂勇」-麻布店-
鮪(マグロ)へのこだわり
料理長立石の最大のこだわりは鮪(マグロ)
鮪の目利きには自身があります。
麻布店にお越しの際は、ぜひこの鮪をご堪能してください。
※料理長の立石が直接神奈川県の三崎漁港まで行き、最高のマグロを仕入れております。
A5ランクの黒毛和牛
「割烹 登坂勇」のこだわりは最高級の黒毛和牛です。
最高級の黒毛和牛を、最高の状態でお客様にお届けいたします。
登坂勇直伝の漬物
大げさかもしれませんが「登坂勇」の命ともいえる漬物。
この漬物こそが、登坂勇の味なのです。
野菜は全て無農薬
「割烹 登坂勇」はすべての店舗で無農薬野菜を使っております。
